top of page
  • tel_icon
  • pizza-svgrepo-weiss
  • Öffnungszeiten
  • Facebook
  • Instagram
  • google-maps

Moje kulinářská cesta

Don Salvatore

Kulinářský výlet na Sicílii!

Moje pizzerie vás zve k objevování autentické chuti Sicílie v vřelé a přívětivé atmosféře.

Ponořte se do hostiny lahůdek, pečlivě a s láskou připravených, které vás přenesou přímo do mé domoviny.

Catania.png

Catania

Narodil jsem se v Catanii, kde nádherné moře hladí pobřeží sicilských ostrovů a je téměř po celý rok líbáno sluncem.

Vyrostl jsem zde obklopen tisíci barvami a vůněmi, které dodnes nazývám domovem.

Sicilské chutě a kreativita

Když jsem poprvé vešel do kuchyně restaurace, bylo mi pouhých 14 let. Už tehdy jsem se rozhodl, že můj život je umění vaření.

Díky škole hotelového managementu a dalšímu školení v restauracích, hotelech, na Sicílii i mimo ni, jsem mohl dokončit své školení

do „Cuoco & Pizzaiolo“.

Vzhledem k mému nadšení pro sicilskou kuchyni a mé kreativitě jsem se rozhodl se dále specializovat

a v roce 2008 jsem otevřel vlastní restauraci v Catanii.

Salvo_Pizzeria.png

ze Sicílie
do Radstadtu

Z Catanie do Radstadtu: Cesta Salvatora Miraglia ze slunečného pobřeží Sicílie do malebného městečka Radstadt.

V roce 2022 mě moje cesta zavedla do Radstadtu – a byla to láska na první pohled. V tomto nádherném městě jsem byl přivítán s otevřenou náručí a brzy jsem se cítil jako doma. Natolik, že jsem téhož roku opustil svou restauraci na Sicílii, abych zde zahájil novou etapu svého života.

Vřelost lidí a krása okolí mě inspirovaly po dvou letech k uskutečnění mého snu: otevřít si vlastní pizzerii.

Dnes vás s potěšením rozmazluji výběrem vynikající pizzy a pinsy a také kvalitních vín – poctou mé domovské Sicílii a italskému způsobu života.

bottom of page